Altanu Fumé
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Fromage Altanu Fumé
Fromage au lait de brebis Pasteurisé et fumé
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Lait pasteurisé de brebis, sel, ferments lactiques, Smoke (arome fumé), présure, ferment et lactose
Affiné et distribué par Alta Cima 2b
Poids variable: ~350g
DDM: 120 jours
Conservation: entre 0 et 6°C
Pasteurisation entre 73 et 75%
Affinage: 60 jours
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