Tomme portion à la Truffe

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Tomette portion Truffe

Tomme au lait de brebis pasteurisé avec copeaux de truffe

7,00 €

(5,00 € 250g)

TTC
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Lait pasteurisé de brebis, caillé, ferments lactiques, sel, présure et lactose.

Truffe (tuber albidum pico) 0,1%

Affiné et distribué par Alta Cima 2b

Poids variable: ~250g

DDM: 120 jours

Conservation: entre 0 et 6°C

Pasteurisation entre 73 et 75°C

Affinage: 30 jours

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