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Fromage U Montinu Fromage lait de brebis pasteurisé. Composition: Lait de brebis, sel, présure. Fromage pâte molle. Texture souple et homogène.
Fromage U Capraltu Fromage au lait cru de Chèvre. Composition: Lait cru de chèvre, sel, lactose. Fromage à pâte dure. Texture souple. Goût de caractère.
Spécialité corse AOP. Composition: Lait de brebis, lactosérum de brebis, sel. Affinage 3 semaines. Fromage pâte molle. Le Brocciu est disponible du mois de décembre au mois de mai.
Confiture Figue - Maison Cappaccini Ingrédients : Figue, sucre, jus de citron, pectine de fruit. Nous avons fait le choix de travailler avec la Maison Cappacini, une entreprise située sur la commune de Santa-Maria-Siché en Corse-du-Sud. Des confitures goûteuses et de grande qualité.
Fromage AltaCima Fromage lait de brebis pasteurisé. Composition: Lait de brebis, sel, présure Fromage pâte molle. Texture souple et homogène.
Tomette portion Truffe Tomme au lait de brebis pasteurisé avec copeaux de truffe
Fromage Castalta Fromage au lait de brebis pasteurisé enrobé de farine et de châtaignes. Composition: Lait de brebis, sel, farine de châtaigne, présure Fromage pâte molle. Texture souple et homogène.
Fromage Altanu Fromage lait de brebis pasteurisé. Composition: Lait de brebis, sel, présure. Fromage pâte molle. Texture souple et homogène.
Fromage Montaltu Fromage au lait de brebis pasteurisé. Composition: Lait de brebis, sel, présure. Fromage à pâte molle. Texture souple et homogène.
Domaine Gentile - Patrimonio 2018 Les vins du Domaine Gentile expriment avec élégance, qualité et respect l’esprit de ses hommes et l’identité du terroir.
