Domaine Gentile - Patrimonio 2018 Les vins du Domaine Gentile expriment avec élégance, qualité et respect l’esprit de ses hommes et l’identité du terroir.
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Confiture Cédrat - Maison Cappaccini Ingrédients : Cédrat, sucre, jus de citron, pectine de fruit. Nous avons fait le choix de travailler avec la Maison Cappacini, une entreprise située sur la commune de Santa-Maria-Siché en Corse-du-Sud. Des confitures goûteuses et de grande qualité.
Fromage au lactosérum Composition: Lactosérum, lait ou lait en poudre, ferment lactique, présure et sel Affinage 3 semaines DDM: 120 jours
Spécialité corse AOP. Composition: Lait de brebis, lactosérum de brebis, sel. Affinage 3 semaines. Fromage pâte molle. Le Brocciu est disponible du mois de décembre au mois de mai.
Domaine Gentile - Patrimonio 2018 Les vins du Domaine Gentile expriment avec élégance, qualité et respect l’esprit de ses hommes et l’identité du terroir.
Confiture Châtaigne- Maison Cappaccini Ingrédients : Châtaigne, sucre, gousse de vanille, jus de citron, pectine de fruit Nous avons fait le choix de travailler avec la Maison Cappacini, une entreprise située sur la commune de Santa-Maria-Siché en Corse-du-Sud. Des confitures goûteuses et de grande qualité.
Fromage AltaCima Fromage lait de brebis pasteurisé. Composition: Lait de brebis, sel, présure Fromage pâte molle. Texture souple et homogène.
Confiture Clémentine - Maison Cappaccini Ingrédients : Clémentine, sucre, jus de citron, pectine de fruit Nous avons fait le choix de travailler avec la Maison Cappacini, une entreprise située sur la commune de Santa-Maria-Siché en Corse-du-Sud. Des confitures goûteuses et de grande qualité.
Fromage Castalta Fromage au lait de brebis pasteurisé enrobé de farine et de châtaignes. Composition: Lait de brebis, sel, farine de châtaigne, présure Fromage pâte molle. Texture souple et homogène.
Confiture Figue - Maison Cappaccini Ingrédients : Figue, sucre, jus de citron, pectine de fruit. Nous avons fait le choix de travailler avec la Maison Cappacini, une entreprise située sur la commune de Santa-Maria-Siché en Corse-du-Sud. Des confitures goûteuses et de grande qualité.
Fromage U Capraltu Fromage au lait cru de Chèvre. Composition: Lait cru de chèvre, sel, lactose. Fromage à pâte dure. Texture souple. Goût de caractère.