Altanu

Fromage Altanu Fumé Fromage au lait de brebis Pasteurisé et fumé

Fromage U Capraltu Fromage au lait cru de Chèvre. Composition: Lait cru de chèvre, sel, lactose. Fromage à pâte dure. Texture souple. Goût de caractère.

Tomme Monta Fromage au lait de brebis pasteurisé. Composition: Lait de brebis, sel, présure. Fromage pâte molle. Texture souple et homogène.

Fromage U Caprettu Tomette Chèvre Fromage au lait de chèvre Pasteurisé

Tomette portion Truffe Tomme au lait de brebis pasteurisé avec copeaux de truffe

Fromage A Capra Nera Fromage au lait de Chèvre. Composition: Lait de chèvre, sel, lactose, truffe. Fromage à pâte dure. Texture souple. Goût de caractère.

Fromage Montatimu Fromage au lait de brebis. Composition: lait de brebis, sel, présure, enrobé d'herbes du maquis Fromage pâte molle, enrobé d'herbes du maquis. Texture souple et homogène.  Nos éleveurs de brebis sont situés sur les communes de Venzolasca et Lucciana en Haute-Corse. Le lait de brebis donne aux fromages un caractère plus doux tout en...