Altanu

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Fromage Altanu

Fromage lait de brebis pasteurisé. Composition: Lait de brebis, sel, présure. Fromage pâte molle. Texture souple et homogène.

7,00 €

(5,00 € 200g)

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Lait pasteurisé de brebis, sel, ferments lactiques, caramel, présure, ferment et lactose

Affiné et distribué par Alta Cima 2b

Poids variable: ~350g

DDM: 120 jours

Conservation: entre 0 et 6°C

Pasteurisation entre 73 et 75%

Affinage: 60 jours

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