A Capra Nera

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Fromage A Capra Nera

Fromage au lait de Chèvre. Composition: Lait de chèvre, sel, lactose, truffe. Fromage à pâte dure. Texture souple. Goût de caractère.

9,00 €

(5,00 € 200g)

TTC
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Lait pasteurisé de chèvre, sel, ferments lactiques, présure, ferment et lactose

Affiné et distribué par Alta Cima 2b

Poids variable: ~200g

DDM: 120 jours

Conservation: entre 0 et 6°C

Pasteurisation entre 73 et 75%

Affinage: 30 jours

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